Nutella Raw
Misture os ingredientes no liquidificador. Retire o conteúdo dos cantos com uma colher e bata novamente na velocidade rápida até ficar com a textura de pasta. Se quiser que a pasta fique menos firme é só acrescentar um pouco de água filtrada. Não bata durante muito tempo para não superaquecer o liquidificador.
Ingredientes:
1 xícara de avelãs
4 colheres de sopa de cacau em pó
1/2 xícara de mel
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Extrato de Baunilha à gosto
Sal à gosto
Manteiga de Amendoim Raw
Misture os ingredientes no liquidificador, seguindo as instruções anteriores.
Ingredientes:
2 xícaras de amendoim
2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de mel
Extrato de Baunilha à gosto
Sal à gosto
Como preparar:
Lave a banana com casca e em seguida retire uma tira da casca. Passe a Nutella, a Manteiga de Amendoim e o mel em cima da banana (como na foto). Se não quiser que fique muito doce, não adicione o mel. Está pronto!
“Tricia’s Delicious and Nutritious Kick Ass Kale Salad”
Ingredientes:
- 2 cabeças de couve
- 1/4 copo de óleo de gergelim
- Azeite
- 1/4 copo de Nama-Shoyu, Tamari ou vinagre de maçã
- 3 a 10 dentes de alho picados
- 1/4 de sementes de gergelim ou sementes de cânhamo
Tricia: “Eu sou ruim com medidas, faço ‘no olhômetro’, então talvez você precise de um pouco mais de Nama-Shoyu para deixar mais salgado e use a quantidade de alho que quiser…
Lave a couve e corte em pequenos pedaços. Coloque-a em uma tigela grande e adicione o óleo. Agora é a parte mais importante! Misture bem o óleo e a couve. Você verá a couve se partindo. Faça isso por pelo menos um minuto. Em seguida, adicione o Nama-Shoyu e misture novamente com as mãos. Adicione o alho e as sementes. Misture tudo. Está pronto para ser servido. Embora às vezes fique mais gostoso no dia seguinte!
Aproveite! As pessoas ainda são conhecidas por usar isso em seus não-raw tacos e hambúrgueres. Eu amo isso com biscoito Maria e queijo de semente de girassol”.
