精細的紋理也經過拋光，看起來更可口。 白米和糙米都富含碳水化合物。 糙米是一種全穀物。
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糙米與白米
營養素接近糙米白米
脂肪酸，總飽和脂肪酸0.17 g 0.04 g
，總反式脂肪酸0 g 0 g
膽固醇0 mg 0 mg
9行
橄欖油和鰐棃油是油炸的好選擇。 無論出於健康還是環境原因，花生油和棕櫚油都不太合適。
重複使用煎炸油有益健康嗎？它使油更具致癌性
通過重複使用食用油來烹調食物也會新增體內的自由基，從而導致炎症，這是包括肥胖、心臟病和糖尿病在內的大多數疾病的根本原因。 體內的高炎症也會降低免疫力，使你容易感染。
黃油從著名的法式炸薯條配方中去除，取而代之的是100%的植物油。 結果是炸薯條的膽固醇為零，每餐脂肪比以前减少了45%，但股價暴跌，無數消費者因口味下降而感到難過。
奧利奧有反式脂肪嗎？卡夫發言人勞裏·古茲納蒂（Laurie Guzzinati）表示：“一份經典的、標誌性的奧利奧餅乾的份量是三塊餅乾。”。 所以，如果你吃了三塊餅乾，你就知道你的反式脂肪含量不超過半克。
你一天應該吃多少雞蛋？美國心臟協會（American Heart Association）建議大多數人每天最多吃一個雞蛋，血液膽固醇高的人，尤其是糖尿病患者或有心力衰竭風險的人，每天少吃一個，膽固醇水准正常且飲食健康的老年人每天最多兩個雞蛋。 2021 07月31日
什麼是最健康的塗醬而不是黃油？以下是營養學家推薦的10種最健康的黃油替代品
地球平衡壓制鰐棃油
Nutiva椰子甘露
Carrington Farms有機Ghee< 我不敢相信這不是黃油！ 原件
奧利維奧終極傳播
橄欖油鄉村莊園植物黃油
美代子的素食黃油
路費鹹味黃油
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與大多數起司相比，義大利乾酪更健康，因為它含有更少的鹽和脂肪——10%的脂肪，其中6%是飽和的。 它質地輕盈，忌廉味，略帶顆粒感，口感細膩，可單獨食用，也可用於甜味可口的菜肴。
如果你每天吃燕麥會怎麼樣？燕麥片的高纖維含量和益生元質量可能在多個方面對你的身體有益。 經常吃燕麥可以降低你的疾病風險，有助於你的腸道健康，讓大便更容易，讓你感覺更飽。
什麼是最健康的外賣食品？泰國菜通常是健康外賣的首選。 與中餐不同的是，中餐通常含糖量和鹽量較高，泰國烹飪使用新鮮的草藥和香料來新增風味，同時也注重新鮮蔬菜和優質肉類，這意味著菜肴的熱量和脂肪通常較低。