webreceitas

Save |

2 de julho de 2019 às 12:48 50 views

TOPA ter uma Renda Extra com Bolos? 😍⬇️ Isso pode dar certo

Credito para /receitasdavovozeza  
.
INGREDIENTES:
6 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga (60g)
2 xícaras de (chá) de açúcar (350g)
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo (260g)
1 xícara de (chá) de chocolate em pó (140g)
1 copo de água (250ml)
1 colher de (sopa) de fermento em pó (12g)

MODO DE PREPARO:
Na batedeira bata as claras em até o ponto de neve bem firme e reserve. Depois em outra tigela adicione as gemas, a manteiga e o açúcar. Bata até que fique um creme bem clarinho e homogêneo. Depois misture a farinha de trigo e o chocolate em pó , acrescente à massa aos poucos alternando com a água. Depois adicione o fermento em pó e misture bem. Por fim, acrescente as claras em neve e misture delicadamente Sempre tomando cuidado para não perder o ar da massa. Depois acomode a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada no tamanho de 38 cm x 27 cm. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar. Rendimento da massa para 10 bolos no pote de 350g ou 16 bolos no pote de 250g.

RECHEIO de prestígio:
1 lata de leite condensado (395g)
½ caixa de creme de leite (100g)
2 colheres de (sopa) de amido de milho (20g)
250 ml de leite
100g de coco em flocos
50g de coco em flocos para decorar
50g de chocolate ao leite ralado

PREPARO DO RECHEIO
Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado em flocos, o amido de milho dissolvido no leite. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que o creme engrosse. Retire do fogo e misture o creme de leite. Reserve e deixe esfriar. Rendimento 4 bolos no pote de 350g ou 6 bolos no pote de 250g.
.