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jaderojo

7/18/18, 1:18 AM | 11 Views

CÓMO HACER HELADOS CASEROS Y SANOS

Quieres poder tomar helados súper ricos y a la vez saludablemente bajos en calorías? ¡Hazlos tú misma! La ventaja es que así los haces de lo que tú quieras, con vitaminas, con soja o sin lactosa, de yogur o de frutas. ¡Apunta! 

Pareciera que hacer helado es una cosa tremendamente complicada… y por eso siempre los compramos hechos, ¡pero no! Hacer helado es muy, pero que muy fácil. Primero tienes que saber si quieres hacer helados en molde grande o de bizcocho (para luego servir con barquillos en forma de bola) o directamente en polera, para tomarlos con palo. ¡Ambas cosas tienen su encanto! 

Ventajas: tú eliges los ingredientes

Zumos naturales, trozos de fruta natural, yogur, chocolate, leche con lactosa o leche de soja, sin lactosa, de coco o avellana, con lacasitos o gominolas, ¡guindas! O frutas confitadas. Las posibilidades son ilimitadas, tú mandas: puedes hacer helados aptos para veganos y personas con intolerancias. Aquí te dejamos algunas recetas básicas, ¡que las disfrutes!

 

Receta de helado de queso

Necesitarás:

  • 1 tarrina de queso de untar
  • 2 yogures naturales (naturales o del sabor que quieras)
  • 6 cucharadas de azúcar glas
  • 1 cucharada de mermelada, del sabor que quieras pero que le quede bien al yogur y al queso. 

Elaboración

  1. Coloca los yogures en un bol y bátelos con una varilla manual.
  2. Suma el azúcar y mezcla bien. Incorpora el quesoy mezcla hasta que quede una crema homogénea.
  3. Pasa la mezcla a otro recipiente, vierte la mermelada y remueve con un tenedor.
  4. Tapa el helado conpapel film y déjalo congelar en el congelador unas dos horas.
  5. Sírvelo con cucuruchos, galletas o barquillos, incluso con un trocito de gofre. 

Nota:  Puedes añadirle unos trocitos de chocolate o fruta natural.

 

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Mirando internet encontre una bonita receta de cuernos de gacela ,

pues no sabia que una cornamenta se podia cocinar y comer .

Espera haber si encuentro como cocinar los cuernos de un mamut

lanudo .

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