diversos

26 de julho de 2020 às 13:48 16 views

Eu coloco gemas no meu chocolate quente para ele ficar com uma textura mais encorpada. Você já testou? #chocolatequente #chocolatequentecremoso #receitasdeinverno #receitasdaanamaria

Chocolate quente da Ana Maria Braga

2xícara (chá) de leite

2colheres (sopa) de chocolate em pó (ou 150 g de chocolate meio amargo picado)

2gemas

2colheres (sopa) de açúcar

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Em uma panela ferva o leite com o chocolate.

Enquanto isso, bata com um fouet (ou batedor de arame ou batedeira) as gemas com o açúcar até que fiquem bem branquinhas. Depois adicione no leite fervido com chocolate, mexendo sempre. Sirva a seguir.