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Após o sucesso de audiência e comercial de Carrossel, a diretora do SBT, Daniela Beyruti, teve a ideia de continuar com a dramaturgia infanto-juvenil com um novo remake de Chiquititas ou um inédito da mexicana Carita de ángel. Mesmo com outros diretores se impondo contra a ideia, os executivos da emissora aceitaram-na e começaram a produzir a primeira opção. O anúncio de que seria a escolhida chegou à imprensa em setembro de 2012.Íris Abravanel encerrou Carrossel em outubro de 2012 e após uma semana começou a adaptar o texto de Chiquititas. Abravanel desenvolveu os primeiros trinta capítulos da novela em Orlando e os entregou em 13 de fevereiro de 2013 para a produção. O elenco se reuniu pela primeira vez na tarde do dia 18 e em 25 do mesmo mês e ano as gravações se iniciaram. A entrada das famílias nos sets de filmagem foi vetada pela emissora, para, segundo Patrícia Kogut, "evitar o falatório, a distração e as fotos postadas sem consentimento no Facebook", o que ocorria com Carrossel. As filmagens ocorrem nos estúdios 7 e 8 do CDT da Anhanguera, além da cidade cenográfica, construída em janeiro de 2013 e que tem 1,140 metros quadrados. O preparador de elenco Beto Silveira, comentou as gravações: "Com amor, carinho e respeito: gravando". As gravações costumam ter duração de 6 a 8 horas por dia e ocorrem também em feriados e fins de semana. O elenco tem pausas para comer, descansar, e no caso do elenco infantil, fazer as lições de casa. Cada capítulo tem um orçamento de aproximadamente R$ 200 mil, e ao todo, serão gastos R$ 54 milhões. Em entrevista concedida ao jornalista Daniel Castro, a autora disse que a novela "não seria uma simples cópia" da primeira versão. A trama ganharia um foco diferente, novos personagens e um novo arco dramático.
