Ao final de sua adolescรชncia, Mitchell desfilou para uma variedade de empresas em cidades tรฃo diversas como Banguecoque, Hong Kong e Barcelona. Querendo se concentrar em sua verdadeira paixรฃo, Mitchell voltou para Toronto, e comeรงou a estudar teatro, com grande foco e determinaรงรฃo. Com todo o seu esforรงo, ela conseguiu logo depois assinar com a sua primeira agรชncia de teatro.
Atualmente Shay Mitchell รฉ uma das protagonistas na sรฉrie Pretty Little Liars que estreou dia 8 de junho de 2010 no canal ABC Family. No Brasil a mesma estreou dia 30 de marรงo de 2011 pelo canal pago Boomerang.
